5 rue Saint-Join - 84470 Châteauneuf-de-Gadagne

La carte de La maison de Celou à Châteauneuf-de-Gadagne

Découvrez les menus de notre restaurant traditionnel dans le Vaucluse : entrées, plats et desserts

Chaque jour, La Maison de Celou à Châteauneuf-de-Gadagne propose à partir de 25 € un menu du marché et une carte revue au gré des saisons.

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle.

 

Nous vous proposons pour le déjeuner du mardi au vendredi (sauf jours fériés)

Assiette du marché (plat du marché)

16€

Menu du marché (entrée, plat et dessert)

26€

Menu du boucher (entrée, plat et dessert)

31 €

Entrecôte Bio Montbeliard 25€

OU 

Entrecôte Bio + entrée ou Entrecôte + Dessert 28€

Menu (déjeuner et diner)

36€ ou 56€

Crêpes suzette flambées 

11€

 

 

Notre suggestion à la carte

 Linguines de homard entier flambé au pastis et jus de bisque 

 59

MENU "GOURMAND" 36€ ou

CARTE

ENTRÉES

Déclinaison de sardines, courgettes marinées, vinaigrette basilic 16€

ou

Terrine de veau légumes croquants, truffe d'été 15€

 PLATS 

Tentacule d'encornet, cromesquis de pomme de terre et chorizo, jus de volaille corsé 24€

ou

Cuisse de volaille désossée à plat, barbecue d'aubergines sur tarte fine, jus balsamique 25€

 DESSERTS 

Les desserts à commander en début de repas :

Palet cheesecake myrtilles, framboises, crémeux kalamansi

11€

Le citron et son insert kiwi, pomme verte, menthe, sorbet citron vert

11€ 

Mi-cuit au chocolat et sa quenelle de glace

11€

Crêpes Suzette flambées (sup de 4€ au menu à 36€/ inclus dans le 56€)

11€

Assiette de fromages (fromagerie  Victo et Toto)

11€

Menu " Celou" 56€ ou Carte

Entrées

La tranche de foie gras maison dans le bloc, tartare de fruit

(3€ pus dans le menu 56) 19€

ou

Croustillant de gambas aux cheveux d'anges,

maki de concombre, tomates et salicorne

18€

Plats

Poisson du moment, fougasse aux olives, fenouil braisé, beurre citron 32€

ou

Filet de bœuf Bio Montbéliard,

mille-feuilles de pommes de terre, sauce béarnaise 33€

ou

Pièce d’agneau confite de notre pays, 

cannelloni aux artichauts, jus d’agneau 33€

 DESSERTS

Les desserts à commander en début de repas : 

Palet cheesecake myrtilles, framboises,

crémeux kalamansi

Le citron et son insert , kiwi, pomme verte menthe, sorbet citron vert 11€

 

11€

Mi- cuit au chocolat et sa quenelle de glace

11€

Crêpes Suzette flambées (sup de 4€ au menu à 36€/ inclus dans le 56€)

11€

Assiette de fromages (fromagerie Victo et Toto)

11€

Nous vous proposons pour le déjeuner du mardi au vendredi (sauf jours fériés)

Assiette du marché (plat du marché)

16€

Menu du marché (entrée, plat et dessert)

26€

Menu du boucher (entrée, plat et dessert)

31 €

Entrecôte + entrée ou bien Entrecôte + dessert du jour 28€

Menu (déjeuner et diner)

36€ ou 56€

Crêpes Suzette flambées en salle

11€

Notre suggestion à la carte

Linguines de homard entier flambé au pastis et jus de bisque

59€

 

 5 rue Saint-Join - 84470 Châteauneuf-de-Gadagne