5 rue St Join - 84470 Châteauneuf-de-Gadagne        
04 90 16 08 61

 

 

Découvrez la carte et les menus de votre restaurant : La maison de Celou à Châteauneuf-de-Gadagne (84)

La carte de votre restaurant dans le Vaucluse : entrée, plats et desserts

Chaque jour, La Maison de Celou propose à partir de 20,50 € son menu du marché et sa carte revue chaque mois.

Nous vous proposons pour le déjeuner du mardi au vendredi (sauf jours fériés)

Assiette du marché  (plat du marché)

13€

Menu du marché (entrée, plat et dessert)

20,50€

Menu du boucher (entrée, plat et dessert)

26€

Menu (déjeuner et diner)

32€ ou 45€

Crêpes suzette flambées en salle

10€

Notre suggestion à la carte

 Linguini de homard flambé au pastis et jus de bisque 

 45€

Menu 32 €

ENTREES

Encornets, risotto aux fruits de mer grillé, beurre à l'ail 16€
Effiloché de boeuf, purée de topinambour, crème de foie gras, frite de légume 15€

 PLATS 

Filet d'églefin rôti, mousseline de buterrnut, lard et girolles 23€
Picanha de veau, mousseline de coco, spetzel sauge et tomate confite 24€

 DESSERTS 

Les desserts à commander en début de repas :

Entremet pistache framboise 

9€

Baba au rhum, brunoise de fruits exotiques

9€ 

Mi-cuit au chocolat et sa quenelle de glace

10€

Crêpes Suzette flambées (sup de 4€ au menu à 32€/ inclus dans le 45€)

10€
Assiette de fromages (Josiane DEAL Meilleur ouvrier de France) 10€
Menu 45€ ou carte

Entrées

La  tranche de foie gras maison dans le bloc, tartare de fruit 18€

ou

Ravioles de langoustines servi dans son bouillon, petits légumes

17€

Plats

Tournedos de maigre rôti, céleris et carottes confites, émulsion iodé

29€

ou

Pavé de taureau AOP Camargue

30€

ou

Pièce d’agneau confite, gourmanise de choux noisettes et champignons jus d’agneau

30€

 DESSERTS

Les desserts à commander en début de repas : 

Entremet pistache framboise

9€

Baba au rhum, brunoise de fruits exotiques

9€ 

Mi- cuit au chocolat et sa quenelle de glace 10€

Crêpes Suzette flambées (sup de 4€ au menu à 32€/ inclus dans le 45€)

10€
Assiette de fromages (Josiane DEAL Meilleur ouvrier de France) 10€
 Pour toute réservation, contactez votre restaurant près d’Avignon dans le Vaucluse : La maison de Celou.