5 rue St Join - 84470 Châteauneuf-de-Gadagne        

Découvrez la carte et les menus de votre restaurant : La maison de Celou à Châteauneuf-de-Gadagne (84)

La carte de votre restaurant dans le Vaucluse : entrée, plats et desserts

Chaque jour, La Maison de Celou propose à partir de 20,50 € son menu du marché et sa carte revue chaque mois.

Nous vous proposons pour le déjeuner du mardi au vendredi (sauf jours fériés)

Assiette du marché  (plat du marché)

13€

Menu du marché (entrée, plat et dessert)

20,50€

Menu du boucher (entrée, plat et dessert)

26€

Menu (déjeuner et diner)

 45€

Crêpes suzette flambées en salle

10€

Notre suggestion à la carte

 Linguini de homard flambé au pastis et jus de bisque 

 45€

Menu 45€ ou carte

Entrées

La  tranche de foie gras maison dans le bloc, tartare de fruit 18€

ou

Noix de St Jacques

17€

Plats

Ombrine grillée, mousseline de carottes, frites de salsifis, beurre façon béarnaise

29€

ou

Pavé de taureau AOP Camargue

30€

ou

Pièce d’agneau confite, gourmandise de choux, champignons, noisettes

Jus d’agneau
30€

 DESSERTS (Au choix)

Chariot de pâtisserie 

Les desserts à commander en début de repas : 

Entremet pistaches, framboises

8€

Tartelette irish coffee

8€ 

Mi- cuit au chocolat et sa quenelle de glace 9€

Crêpes Suzette flambées (sup de 4€ au menu à 32€/ inclus dans le 45€)

10€
Assiette de fromages (Josiane DEAL Meilleur ouvrier de France) 10€

Menu 32 €

ENTREES 

Poulpe façon Galicienne, espuma de pomme de terre 15€
Pelmenis de petits gris des Alpilles en persillade, mousseline de topinambours, émulsion parmesan 14€

 PLATS 

Filet de carrelet, spaetzle à l'encre de seiche et coques

24€
Paleron de veau cuit en basse température, pomme paillasson, épinards et champignons 23€

 DESSERTS 

Chariot de pâtisserie 

Les desserts à commander en début de repas :

Entremet pistaches, framboises

8€

Tartelette irish coffee

8€ 

Mi- cuit au chocolat et sa quenelle de glace 9€

Crêpes Suzette flambées (sup de 4€ au menu à 32€/ inclus dans le 45€)

10€
Assiette de fromages (Josiane DEAL Meilleur ouvrier de France) 10€

MENU DE FETE 79€

AMUSE BOUCHE 

Pomme de terre façon Moscovite
ENTREE 
Pressé de foie gras, anguille fumée et mangue POISSON
Lasagne de homard, beurre au thym, jus de bisque
VIANDE
Suprême de chapon farci et rôti, embeurré de choux, mousseline truffée
FROMAGE
Reblochon farci aux herbes en croûte d’épices
DESSERTS
Gourmandise de Noël
 Pour toute réservation, contactez votre restaurant près d’Avignon dans le Vaucluse : La maison de Celou.